Gezond en fit 2015 Opdracht 2

image_pdfimage_print

Vind jij het moeilijk om voldoende groenten en fruit te eten. Dan kan je het makkelijker maken door smoothies te maken. Je kan het zo gek niet bedenken, maar je kan zoveel in een blender doen om heerlijke fruit of groenten drankjes te maken. Zelf ben ik gek op banaan en komt er vaak die banaan in voor. Zelfs een groene smoothie met banaan is lekker te krijgen. Want een groene smootthie zonder die banaan vind ik zelf helemaal niet geslaagd. Laatst maakte ik dan ook een smoothie met heel veel spinazie een banaan en water. Zo heb je een goede portie groenten binnen gekregen. En ook al 1 stuks fruit. Vaak gebruik ik yoghurt door mijn smoothie, maar je kan dus ook gaan voor water of melk. tegenwoordig hebben ze ook allemaal smaakjes melk. Zelf heb ik die nog nooit geprobeerd, vind het persoonlijk iets te duur. Dus ik hou het op yoghurt, water en gewone melk. Met sapjes kan je het natuurlijk ook maken, maar is minder gezond als de varianten die ik eerder vermeld heb.
smoothies

De opdracht voor deze week is dan ook… Maak elke dag een smoothie voor jezelf. Gebruik je fantasie met alles wat je lekker vind. Natuurlijk help ik jullie met wat inspiratie.

  • 1 mango
  • 350 ml boerenyoghurt
  • beetje kaneel

De hoeveelheid is voor 2 personen.

  1. Schil de mango. Snijd het vruchtvlees van de pit en vervolgens in blokjes. Leg de mangoblokjes op een plat bord en laat minstens 1 uur in de diepvries bevriezen.
  2. Pureer in een keukenmachine, blender of smoothiemaker de mangoblokjes met de yoghurt en kaneel tot een romige, egale drank. Schenk de smoothie in hoge glazen.

  • halve ananas
  • halve appel (geschild)
  • 250 ml appelsap
  • halve komkommer
  • beetje basilicum (alleen de blaadjes)

De hoeveelheid is voor 2 personen.

  1. Halveer de ananas in de lengte. Snijd van 1 helft in de breedte een plak van 1-2 cm dik en snijd in 4 driehoeken. Schil de andere helft, verwijder de harde kern en snijd het vruchtvlees in stukjes. Pureer in de blender of keukenmachine.
  2. Snijd de appel in stukjes en voeg samen met het appelsap toe. Halveer de komkommer in de lengte, verwijder met een theelepel de zaadlijsten en snijd in stukjes. Voeg de komkommer en het basilicum toe en mix in 30 sec. tot een smoothie.

  • 250 g zomerfruit (diepvries)
  • 2 perssinaasappels
  • 1 banaan
  • 500 ml milde yoghurt

De hoeveelheid is voor 4 personen.

Laat het fruit ca. 5 min. ontdooien. Pers ondertussen de sinaasappels uit. Snijd de banaan in stukjes. Pureer in blender of in hoge kom met staafmixer het halfbevroren fruit met het sinaasappelsap, de banaan en yoghurt. Verdeel de smoothie over hoge glazen. Steek er rietjes in en serveer direct.

Variatietip:

Dit ontbijt is nog sneller te bereiden met verse bramen en/of bosbessen en versgeperst sinaasappelsap

Please follow and like us:

Comments

comments

debbie

Partner van Bert, trotse mama van Daan ons eerste kindje geboren met het syndroom van down. Vliegt nu hoog in de hemel. Altijd hier in ons hart. Eigenaresse van Day-dreamer.nl een persoonlijke lifestyle blog.

6 reacties

  1. Gwen schreef:

    Klinkt heerlijk allemaal! Hier dronk ik vd zomer veel smoothies en vergeet het nu stom genoeg.
    Gwen onlangs geplaatst…Mijn beautygewoontenMy Profile

  2. Elisa schreef:

    Heb je net zo,n voldaan gevoel als je gewoon je groenten en fruit eet zoals ze zijn
    Ik heb graag iets te kauwen, hoor het graag

    • debbie schreef:

      Vaak heb ik daar wel een voldaan gevoel van, niet altijd. Maar als ik geen zin in een tussendoortje heb vind ik het op deze manier wel makkelijk om toch iets van groenten en fruit binnen te krijgen. Maar als jij het fijner vind om gewoon wat te kauwen te hebben kan je dat gewoon blijven doen toch.

  3. Kim schreef:

    Wat een goede tips! Ik wil zelf proberen om meer gezond te gaan eten maar het blijft best lastig. Vooral rond 4 uur als ik zin heb in een snack.
    Kim onlangs geplaatst…HankyBook. Dé oplossing of een flop?My Profile

  1. 26 april 2015

    […] 1 Motivatie Opdracht 2 Smooties time  Opdracht 3 Jokers Opdracht 4 Water drinken Opdracht 5 Minderen met koolhydraten Opdracht 6 Meer […]

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge

× Hoe kan ik jouw helpen?